當前訊息:一個板栗相當于幾個雞蛋?

2023-07-04 10:07:45 來源:南方養生網


(資料圖片僅供參考)

能頂2個雞蛋。如果想買栗子糖炒,那一定要買油栗。板栗更適合清蒸、燉菜,特別是與肉類食材燉在一起,特別增香出味。比較經典的有栗子燉排骨、栗子雞等,做這些菜品或清蒸后直接吃,一定要選購板栗。

板栗不但外殼與內皮連接緊密,內皮與栗子仁也密不可分,有時候還嵌入到栗子仁深部,特別難剝殼去皮。

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