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1、洋姜，又名菊芋，種植方法技巧如下：繁殖方式：春季解凍后，選擇20-25克重的塊莖播種，畝需塊莖種子50千克，株行距0.5×0.5米，播種深度10-20厘米，播后30天左右出苗。

(資料圖片)

2、菊芋一年播種，收獲后有塊莖殘存土中，翌年可不再播種，但為了植株分布均勻，過密的地方要疏苗，缺株的地方要補栽。

3、栽培技術：除草菊芋出苗后，要及時補苗，結合補苗進行1次除草。

4、中耕除草 一般播后30-40天中耕松土，深度6厘米左右，結合中耕進行除草。

5、第2次中耕在現蕾以前，結合除草進行，為塊莖生長發育創造良好條件。

6、2、施肥整地施基肥：秋季采收后整地，畝施土雜糞肥5000千克，70%撒施，30%播種時集中溝施；另施硫酸鉀15千克，深耕30厘米，耕后整平作畦以備播種。

7、在施足基肥的基礎上，菊芋的生長期需追施兩次肥：第一次在5月下旬前后，每畝追施尿素10千克，促使幼苗健壯多發新枝；第二次在現蕾初期，每畝追施硫酸鉀15千克，追后澆水。

8、3、培土中耕培土：春天出苗后或雨后要及時除草，并結合中耕進行培土。

9、4、澆水菊芋的苗期、拔節期、現蕾期和塊莖膨大期是澆水的4個關鍵時期，一般可在4月中旬澆出苗水，5月下旬澆拔節水，8月中旬澆現蕾水，10月中旬澆塊莖膨大水。

10、菊芋雖然抗旱，但土壤水分充足時能大幅度提高產量。

11、中部半干旱地區降水正常年份不發生嚴重干旱時，一般不需澆水。

12、若遇夏秋連旱，應在8月中下旬澆1次現蕾水，旱地利用集蓄雨水進行補灌，一般能增收54.6%。

13、5、摘蕾在塊莖膨大期要摘花摘蕾，以促使塊莖膨大。

14、6、貯藏（1）收獲：秋后正值菊芋塊莖快速生長的時期，待到10月上旬，菊芋的葉、莖完全被霜凍死，即可收獲地下塊莖了。

15、采用人工或機械等辦法，把菊芋塊莖從土里取出即可。

16、（2）冬季貯藏：如果是第二年春季用菊芋的話，可以在秋后把菊芋桿割去，不收菊芋塊莖，但第二年春季要盡可能早些取出，否則發芽很快（地溫2℃即開始萌發），影響菊芋質量。

17、冬季貯藏方法：秋季挖一淺窖，把菊芋放入，隨即撒上沙土，保持濕度和足夠的通氣，然后四周蓋上5厘m厚的土，不要讓菊芋暴露出來。

18、大量貯藏時，可用草把子作幾個通氣孔。

19、菊芋在0℃以下即開始冬眠，冬季貯藏期間怕熱不怕冷，只要有土蓋住，-50℃也不會被凍死，第二年仍可發芽生長。

20、要本著這一原則做好冬季貯藏工作，只要溫度不高，就不會霉爛。

21、（3）包裝與運輸：菊芋的包裝一般可采用塑料編織袋包裝，即透氣又保濕，一般放置10-20天沒問題。

22、（4）菊芋的運輸可采用汽運或鐵路運輸，采用汽車運輸應將菊芋用苫布蓋好，以免失水過多。

23、鐵路運輸最好選用通風的車皮裝載。

24、若選擇船運，應將菊芋置于通風良好、低溫的狀態下海運時間最好不超過30天。

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