菏澤皮扎的做法(曹縣皮扎做法)
2023-08-22 20:24:29 來源:互聯網 小 中
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曹縣皮扎的做法:
備料:紅薯(或者土豆)粉條、姜粉、小茴香粉、花椒粉、鹽(適量)、蒜末
將適量粉條(注是中細粉條不是粉絲)泡軟,然后煮5分鐘,撈出切碎(2厘米左右長度),放入姜粉、小茴香粉、花椒粉、鹽(適量)、蒜末(五個左右蒜瓣的量),加入適量淀粉攪勻,上鍋蒸30分鐘。
將蒸好的皮扎,切成塊與蔬菜炒或者與蔬菜涼拌,都很好吃
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