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青啤博物館20歲,沉浸一座城百年啤酒香

2023-08-16 15:52:46 來源:南方周末


(資料圖片)

青島市登州路56號是已有120年歷史的青島啤酒廠的門牌號,也是青島啤酒博物館的所在地。據悉,8月15日,這家記錄著中國啤酒工業發展史的博物館正式迎來了二十周歲生日。自2003年正式開館二十年來,青島啤酒博物館再現百年工業遺產魅力,從單體博物館到文旅生態,延伸出多種新業態,打造了涵蓋吃住行游購娛全產業鏈的美好生活場景,為中國啤酒文化提供了一個歷史坐標。

20歲的青啤博物館,讓一瓶啤酒“好吃好喝更好玩

8月15日,“青島啤酒博物館二十周歲生日派對”在登州路56號開啟,活動現場,各類青島啤酒文旅特色產品以及博物館文創衍生品集體亮相,啤皮貓、哈酒鴨、膨脹酵主、海爾兄弟、海信哈利、奧帆青青俠、方特熊大熊二以及極地海獅大淘和森林野生動物園的呆萌系代表羊駝等青島知名IP齊聚一堂,共同為博物館慶生。此外,現場還準備了巨型啤酒生日蛋糕,青島啤酒邀請現場所有的朋友們共同分享這份生日美味;音樂、舞蹈、美食、表演……繽紛奇趣大party,好玩好吃熱鬧非凡。

“青島啤酒博物館比我想象的更有趣。”自北京的張揚恰好趕上了青啤博物館的20周年派對,喝著最新鮮的青島啤酒,吃著啤酒酵母做的面包,再來上一口啤酒冰激凌玩的不亦樂乎。“總覺得工業旅游就是看看廠房看看機器,但在青啤博物館不光有很多有趣的互動,甚至還有好玩劇游,連文創產品都非常有啤酒特色。”張揚說,他感覺可以在這里玩一天,晚上還要繼續體驗博物館的“金色奇妙夜“夜游項目。

見證歷史面向未來,打造“中國工業旅游的旗幟”

青島啤酒博物館由青島啤酒百年前的老廠房、老設備改擴而成,保護的不僅是一段品牌記憶,更是中國工業文明的發展傳承。2004年,青島啤酒博物館被評為首批全國工業旅游示范點,也是首批“國家工業旅游示范基地”,國家一級博物館、全國科普教育基地。館內現有藏品三萬多件,建筑的一磚一瓦、一窗一欞都是中國百年工業文明的發展見證,被譽為“中國工業旅游的旗幟”的博物館。

更為難得的是,青島啤酒博物館在保護基礎上,充分做到讓“文物活起來”,通過展陳互動創新、服務模式創新、產品形態創新、業態規劃創新,打造出一座兼具歷史和現代、文化和時尚的博物館新形態。

打造的全國首個啤酒主題博物實景穿越劇游《覺醒的釀酒師》,創新性融合年輕人喜愛的劇本殺與密室逃脫,將博物館參觀與實景探秘融為一體,把原本博物館里的被動參觀,變成主動探秘的諜戰大片,成為博物館年度最火爆的新玩法。同時,今年全新打造的行業首個啤酒主題多維沉浸式夜游項目——《金色奇妙夜》,以實景音樂劇形式互動演繹,在探尋啤酒釀造奧義中打造文化創意新體驗,為市民游客夜生活注入新生活力。

這里,“工業旅游”不再局限于參觀單調的工業機器,而是“可觀、可賞、可吃、可玩”,以時尚多元的驚喜體驗打造城市文化地標, 實現了工業遺產的創造性價值轉化。

從博物館到文旅生態,拓展工業旅游邊界 樹立文旅融合新樣本

“玩青島啤酒博物館、吃TSINGTAO1903青島啤酒吧,住青島啤酒時光海岸精釀啤酒花園酒店,不虧是中國啤酒之都,刷新了我對啤酒的認知。”,來自網友花生醬在自己的小紅書上如此寫道。

以啤酒為媒,彰顯城市特色,青島啤酒博物館品牌延伸力已經不在館內,對啤酒文化的經營已經從單體博物館拓展到時尚文旅生態的打造。從深入青島社區的TSINGTAO1903青島啤酒吧,到世外桃源般的詩酒山海民宿,再到全球首創、業態最全的沉浸式啤酒+消費生活體驗MALL形成一套獨具啤酒特色的青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園,還有承載城市記憶與歷史文化的里院1903青島酒館MIX、中山路壹號 傳奇Club,形成一套獨具啤酒特色的“吃住行游購娛”體系,不斷為人們帶來新的驚喜。

“探索新方向、新模式、新方案”,二十周年的青島啤酒博物館正不斷更新消費者對于美好生活的方式的體驗,拓展中國工業旅游新邊界,樹立文旅融合新樣本。

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