【環球時快訊】喝葡萄酒可降低新冠感染風險?權威機構發布47萬+受試者研究結果
2022-12-10 06:15:54 來源:雪球網 小 中
近日,疫情防控措施優化調整,煙火氣的回歸讓人感覺親切又溫暖。
關于“如何做好個人防護”、“如何提高抵抗力”等話題被人們熱議。
(相關資料圖)
日前,一項來自英國生物銀行(UK Biobank)的研究發現,飲用葡萄酒的習慣或可降低新冠肺炎病毒感染風險。
這項研究包括473,957名受試者。研究人員為受試者提供每周的飲酒量方針,分為四種不同類別,包括少于14單位的飲酒量;超過14單位的飲酒量;少于28單位的飲酒量;以及大于28單位的飲酒量。
研究結果表明,與不喝酒的人相比,每周飲用超過280ml的紅酒(1-2杯),感染風險可降低10%-17%,飲用白葡萄酒和香檳感染風險可降低7-8%。
為進一步探討二者的關系,2021年,陸軍軍醫大學西南醫院和深圳康寧醫院基于英國“生物銀行”大型數據庫開展了一項前瞻性隊列研究,對飲酒的類型、劑量、頻率等與新冠感染率之間的關系進行詳細分析,文章發表在期刊"Frontiers in Nutrition "上。
文章進一步分析顯示,飲酒較從不飲酒能降低9%的感染風險;每周飲酒超過3次者較從不飲酒者感染風險低10%;
但是,當飲酒劑量在健康指南劑量的兩倍及以上者時,較從不飲酒者多12%的感染風險。
特別有意思的是,每周飲超過5杯葡萄酒保護效果最佳,能降低17%的感染風險;每周喝超過5杯啤酒反而提高了28%的感染風險。
總的來說,喝酒在一定程度上降低新冠感染的風險,其中紅酒效果最佳。
此外,據《參考消息》援引俄羅斯《消息報》網站8月7日報道稱,葡萄酒、花生、開心果和深色果皮的漿果或有助于抵抗新冠肺炎。
研究指出:葡萄酒含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇,對肺組織和消化系統中一種名為ACE2的酶可以產生一定的影響,從而有助于抵抗病毒。科學家發現,病毒可以通過ACE2滲透進細胞。ACE2這種蛋白質對機體的生命活動來說必不可少,它存在于肺組織、心臟、腎臟和大腦中。根據中國北京同仁醫院內分泌科專家的結論,新冠病毒可破壞各種器官中ACE2的活動。
科學家還通過小白鼠對ACE2這種蛋白質對機體進行了進一步研究,發現大量ACE2能降低隨新冠肺炎并發的急性呼吸窘迫綜合征的不適感,而白藜蘆醇可以促進ACE2的數量增加來降低這種不適感。
值得一提的是,多項研究表明,葡萄酒蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素等人體必需的營養物質,還含有較多的微量元素硒、鋅、錳等,有助于抗衰老和預防各類疾病。
看來葡萄酒真是杯寶藏飲料啊!不過美酒雖好,大家切莫貪杯哦,適度飲酒才是健康的做法。
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