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【當(dāng)前熱聞】15年白酒經(jīng)營數(shù)據(jù)帶來的啟示

2022-12-11 19:12:24 來源:雪球網(wǎng)

一圖勝千言,數(shù)據(jù)會說話。

從TOP 10酒企長達(dá)15年的營收和凈利數(shù)據(jù),帶給我們的啟示有哪些?


【資料圖】

一個企業(yè),如果1年、2年的財務(wù)數(shù)據(jù)造假,虛增營收或利潤是有可能的。但是長達(dá)5年、10年的造假比較難,15年就更難了,基本不可能。所以從一個企業(yè)15年的經(jīng)營數(shù)據(jù),基本可以看出企業(yè)生意模式的一些規(guī)律。

在大A股,上市的白酒企業(yè)比較多,有足夠的樣本空間可以選擇。選擇老窖、茅臺、五糧液、汾酒、洋河、古井貢、舍得、水井坊、酒鬼、老白干這10家酒企,一方面這10家酒企的營收和利潤排名靠前,具有較好的代表性,另一方面這10家財報披露的歷史較長,可以找到2005年至2021年的完整數(shù)據(jù)。

2006~2021年,10家白酒公司整體營業(yè)收入2518億元(增長為13.5倍),利潤增長993億元(增長為30.4倍)。營收增速最高的是洋河23.7倍、茅臺22.3倍、酒鬼16.9倍和古井貢13.8倍;增速最低的舍得5.7倍,水井坊5.8倍。利潤增加額最高的是茅臺509億元、五糧液222億元、老窖76億元、洋河73億元;增加額最少的老白干3.9億元,水井坊11億元。

“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”。隔行如隔山,不同的生意模式導(dǎo)致經(jīng)營結(jié)果的差距,甚至不是靠管理層的努力所能改變的。一是高端白酒具有社交、成癮、重復(fù)消費屬性,導(dǎo)致高端白酒具有超越CPI的提價權(quán),這也是白酒企業(yè)能夠利潤增速遠(yuǎn)高于營收增速的原因。二是高端白酒因其稀缺性而不愁賣,所以基本都采用先款后貨的經(jīng)銷模式,基本是零應(yīng)收賬款,甚至還有金額不小的合同負(fù)債。三是高端白酒的基酒存貨,不但不貶值,反而越放越有價值。四是白酒的釀造工藝一旦確定,無需改進(jìn)只需傳承,沒有研發(fā)費用。五是通過自由現(xiàn)金流的不斷積累,高端白酒企業(yè)賬上現(xiàn)金儲備豐富,資產(chǎn)負(fù)債率低,基本不存在倒閉風(fēng)險。

將2006~2021年分成三個五年的維度來看,06~11第一個五年營收增長為3.6倍,利潤增長為7.1倍,是白酒行業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)后的蓬勃發(fā)展期;11~16第二個五年營收增長為1.5倍,利潤增長為1.4倍,經(jīng)歷國家落實八項規(guī)定,嚴(yán)重三公消費,白酒行業(yè)塑化劑事件,是行業(yè)的低谷調(diào)整期;16~21第三個五年營收增長為2.5倍,利潤增長為3.1倍,是行業(yè)的恢復(fù)發(fā)展期。

茅臺連續(xù)9年營收行業(yè)第一,連續(xù)17年利潤行業(yè)第一,連續(xù)8年凈利潤占行業(yè)總利潤50%以上。茅臺上市20年來,連續(xù)20年營業(yè)收入、凈利潤都實現(xiàn)了正增長,沒有一年是負(fù)增長,這也是10家白酒企業(yè)之中唯一一家能實現(xiàn)如此壯舉的企業(yè)。上市20年來,茅臺營業(yè)收入年化增長率為23.46%,利潤年化增長率為28.88%。

茅臺于2001年8月27日在A股上市,上市當(dāng)年茅臺營收16.2億元,只有五糧液的三分之一;利潤3.3億元,只有五糧液的五分之二。直到2005年,茅臺的利潤才首次超越五糧液。茅臺營收曾經(jīng)在2008年短暫超越五糧液,但是很快又被五糧液反超,直到2013年行業(yè)進(jìn)入低谷期才在營收方面全面超越五糧液,坐穩(wěn)行業(yè)頭把交椅。

茅臺的利潤為什么能比營收更快成為行業(yè)老大?其實跟醬香和濃香的釀造工藝差異有很大關(guān)系,茅臺“12987”的醬香釀造工藝,優(yōu)酒率要顯著高于濃香依靠窖齡的優(yōu)酒率。茅臺釀造出來的基本都是飛天茅臺,而五糧液、瀘州老窖只有10%左右是經(jīng)典五糧液、國窖1573。優(yōu)酒率高,意味著利潤率高,更意味著不愁賣。對于濃香白酒企業(yè)來說,剩下80-90%中低端白酒其實跟普通消費品沒有太大區(qū)別,需要想辦法賣出去,這也是五糧液、老窖為什么多品牌發(fā)展,未能始終堅守高端的主要原因。

“一花獨放不是春,百花齊放春滿園”。過去15年,高端白酒不只是醬香科技茅臺取得了現(xiàn)象級的發(fā)展。濃香型白酒老窖營收增長為10倍的,利潤增長為25倍;五糧液營收增長為9倍,利潤增長為20倍;洋河營收增長為24倍,利潤增長為43倍;古井貢營收增長為14倍,利潤增長為172倍。清香型白酒汾酒營收增長為13倍,利潤增長為20倍。老白干香型營收增長為8.3倍,利潤增長為123倍。馥郁香型酒鬼酒營收增長為17倍,利潤扭負(fù)為正增長為4.8倍。

也歡迎您從白酒行業(yè)的長期數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)更多的奧秘和真知。

#星計劃達(dá)人##白酒#

$貴州茅臺(SH600519)$$五糧液(SZ000858)$$瀘州老窖(SZ000568)$

關(guān)鍵詞: 營業(yè)收入 瀘州老窖

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