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當生鮮電商還在燒錢求生存的時候，叮咚買菜已經悄然實現盈利。

生鮮電商誕生的十年里，無數資本和公司前赴后繼，試圖探索出一條可持續發展道路，并完成商業模式的持續迭代，然而成功者實在太少。從商業模式看，前置倉、倉店一體、社區團購模式等百花齊放。有人說盒馬的倉店一體模式是成功的，可以以門店為依托，探索更多業態，也能夠線上輻射更多用戶，實現“攻守兼備”，且認為“前置倉模式”的缺點是高成本、高耗損。但是不能忽略的是，“前置倉”模式可滿足消費者對生鮮配送多快好省的需求，這才是直擊消費者需求痛點的核心。

叮咚買菜能夠堅持“前置倉”模式取得成功，在于對零售行業的深刻理解。即時零售尤其是生鮮品類的特點是SKU多、標準化程度低、配送時效性也對配送范圍有一定限制，故規模效應并不那么強，自營模式對供應鏈的把控更強，產品質量好于O2O平臺。由于騎手只需兩點一線從單店/倉中將商品配送至消費者，無需前往不同商超取貨，配送時效也較O2O平臺更高，故前置倉與倉店一體兩種自營模式更能滿足用戶對生鮮產品“多快好”的需求。選址通常在高密度社區周圍，產品價格低于盒馬，在滿足用戶“多快好”的需求外還能兼顧“省”。同時，前置倉較低的選址要求也更易快速復制擴張，覆蓋倉店一體無法覆蓋到的用戶。

變劣勢為優勢，或者將優勢發揮到機制，在方法論上，叮咚買菜更懂消費者。

CIC預計2021-2025年自營即時零售電商增速（40.3%）將高于平臺模式（22.4%），規模達到3184億元，主要考慮到自營模式產品質量更優、一對多的履約模式更高效、源頭直采和供應商的關系更緊密、全流程數字化對消費者的洞悉更深刻等。在自營模式中，前置倉VS平臺模式的比例是62%:38%

戰略上的成功，需要精妙的戰術配合。叮咚買菜明確以“菜”作為核心品類，以“復購率為王”形成雙飛輪效應的戰略后，叮咚通過高效的執行力將戰略落實到生鮮供應鏈的各個環節，從采購端與上游深入合作，到履約端多道環節保證產品品質，再到打造自有品牌為用戶提供“人無我有，人有我優”的商品，叮咚在菜方面的商品力不斷提升，用戶也如期高頻復購，疊加迅速開城擴張，新老用戶訂單均高速增長，使得規模效應下的雙飛輪得以有效運轉。

如果說“偃旗裹甲，鉗馬銜枚”是管理的最高境界，叮咚買菜已經在行業內實現了銜枚疾行，競速突圍。

$叮咚買菜(DDL)$$美團-W(03690)$$永輝超市(SH601933)$

關鍵詞： 產品質量 各個環節 戰術配合