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【侯昊訪(fǎng)酒廠(chǎng)】今天來(lái)反駁“年輕人不喝白酒”

2023-03-02 16:34:37 來(lái)源：雪球網(wǎng) 小 中

摘要：近期白酒板塊經(jīng)歷短期擾動(dòng)，小伙伴們又開(kāi)始“躁動(dòng)”不安了，今天跟大家分享一下酒廠(chǎng)調(diào)研的一些收獲，或許大家能夠從中領(lǐng)悟到一些白酒投資的思路和真相。

這周我?guī)е鴪F(tuán)隊(duì)前往酒廠(chǎng)調(diào)研，跟一位資深銷(xiāo)售人士深入交流，獲得了許多增量信息，希望能夠通過(guò)這次的分享，大家能夠獲得一些不同的視角，對(duì)白酒行業(yè)有一個(gè)全新的理解。

(資料圖片僅供參考)

1、當(dāng)前白酒的客群主要是？年輕人不喝白酒，酒企怎么辦？

“年輕人不喝白酒” 20 年前就有人這么說(shuō)了，那時(shí)候大家都認(rèn)為白酒是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，但20年后的今天來(lái)看，白酒的發(fā)展與葡萄酒、啤酒卻呈現(xiàn)出相反的曲線(xiàn)。白酒無(wú)論是價(jià)量、品質(zhì)還是品牌都有明顯的提升，而且呈現(xiàn)出一個(gè)超長(zhǎng)周期發(fā)展的趨勢(shì)。習(xí)慣決定需求，需求的量決定了我們白酒的體量。在中國(guó)眾多的酒類(lèi)商品當(dāng)中，只有白酒成為了消費(fèi)者身份和地位的象征，它是社交的必須品，這是一個(gè)根本性因素。

還有一個(gè)數(shù)據(jù)跟大家分享，當(dāng)前白酒的核心消費(fèi)群體在35歲到55歲，但在互聯(lián)網(wǎng)渠道上，25歲到30歲之間的消費(fèi)者占到了絕對(duì)比例。這就說(shuō)明中國(guó)白酒它是可傳承的，是被下一代認(rèn)可的，并不會(huì)因?yàn)槠涠葦?shù)高，不易入口，我們的消費(fèi)客群就斷層了，包括海外的一些烈酒，市場(chǎng)份額始終在擴(kuò)大，從這個(gè)方面也能看出白酒行業(yè)的空間是相對(duì)巨大的。同時(shí)，酒企也需要做一些年輕化的調(diào)整去觸達(dá)新鮮的客群，我們也在銷(xiāo)售當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，好的文創(chuàng)產(chǎn)品的嘗試是能夠跨越年齡段，吸引到中老年的消費(fèi)客群的。

2、如何看待歷史不同周期的演繹？我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)？

我們認(rèn)為白酒的周期是不能夠完全避免的，因?yàn)樵谥袊?guó)任何一個(gè)優(yōu)質(zhì)行業(yè)，只要足夠好帶來(lái)熱度，隨即也會(huì)帶來(lái)階段性的問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中，我們最重要的是明晰這三點(diǎn)：長(zhǎng)期主義是什么？我們要長(zhǎng)期堅(jiān)守的價(jià)值是什么？周期過(guò)去后，我們想給消費(fèi)者留下點(diǎn)什么？所以我們相信只要秉承長(zhǎng)期主義，并持有自己的判斷力，堅(jiān)守自己的價(jià)值理念，就能度過(guò)不同周期，迎來(lái)行業(yè)的春天。

3、站在2023年這個(gè)特殊的時(shí)間點(diǎn)上，當(dāng)前存在風(fēng)險(xiǎn)的地方是？

5、如何展望白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展格局？

我們認(rèn)為未來(lái)白酒行業(yè)的格局是多多相并集的。因?yàn)橹袊?guó)白酒行業(yè)有一個(gè)特點(diǎn)，雖然每個(gè)香型的白酒有其競(jìng)爭(zhēng)格局的一面，但頭部的名優(yōu)酒企之間協(xié)同效應(yīng)非常強(qiáng)，各個(gè)企業(yè)之間的互訪(fǎng)和交流非常頻繁，這種開(kāi)放包容的文化底蘊(yùn)有別于其他行業(yè)。因此，對(duì)于代表著大國(guó)風(fēng)范、大國(guó)精神和大國(guó)情懷的中國(guó)白酒的健康發(fā)展，維護(hù)好行業(yè)和產(chǎn)區(qū)是首當(dāng)其沖，同時(shí)，中國(guó)白酒的未來(lái)發(fā)展格局，有望更加美好和繁榮。

基金有風(fēng)險(xiǎn)，投資須謹(jǐn)慎，詳閱基金法律文件。以上觀(guān)點(diǎn)、看法均為當(dāng)前觀(guān)點(diǎn)，根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)情況判斷做出，今后可能發(fā)生改變。對(duì)于引自外部機(jī)構(gòu)的觀(guān)點(diǎn)或信息，不對(duì)其真實(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性做任何實(shí)質(zhì)性的保證或承諾。投資者應(yīng)根據(jù)自身的風(fēng)險(xiǎn)承受能力、投資期限和投資目標(biāo)，對(duì)投資作出獨(dú)立決策，選擇合適的投資產(chǎn)品。在全面了解基金產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)收益特征、運(yùn)作特點(diǎn)及銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)適當(dāng)性意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，審慎作出投資決策。

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