代糖之王隕落 動態
2023-06-29 23:26:04 來源：雪球網 小 中
6月29日，據路某社消息，世界上最常見的人造甜味劑——阿斯巴甜，或將于7月起被世界衛生組織的下屬國際癌癥研究機構（IARC） 列為“可能致癌物”。
知情人士稱，IARC將于7月14日公布這項決定，本月早些時候，IARC的外部專家召開了一次會議，最終確定了這項決定。
這對于整個甜味劑行業，毫無疑問是平地起驚雷。
(相關資料圖)
要知道，1981年以來，WHO的專家委員會一直主張，阿斯巴甜只要攝取量不超過每日上限，對人體是安全的。例如，一個體重60公斤的成年人每天要喝12至36罐低卡汽水才有風險，視乎各飲料的阿斯巴甜含量而定。
所以當前，阿斯巴甜被普遍用于無糖可樂、口香糖等食品中，10個人中有9個人都會經常攝入，是當之無愧的“代糖之王”。
阿斯巴甜目前是使用最廣泛的人工甜味劑，根據尚普咨詢集團數據，人工合成代糖占據68.5%的代糖市場份額，而阿斯巴甜占據36.2%的人工合成代糖市場份額，市場規模約為47億美元。而由于其低熱量、高甜度、甜味純的特點，阿斯巴甜在無糖飲料中的應用更為廣泛。
國內許多大牌碳酸飲料，如無糖百事可樂、無糖可口可樂、芬達無糖汽水等之中均有所應用。
在這場風雨欲來的阿斯巴甜危機中，以“無糖”飲料產品為代表的元氣森林當天公開表示，元氣森林全線產品不含阿斯巴甜。一向在配料表上“內卷”的元氣森林，在代糖的使用上，以赤蘚糖醇為主的代糖配方解決阿斯巴甜等甜味劑的口感問題。
根據世衛組織（WHO）5月剛發的報告，甜味劑代糖可分為營養性和非營養性，以赤蘚糖醇為代表的營養性甜味劑可以廣泛使用，但非糖甜味劑則可能存在風險。
這一連串風險名單包括：安賽蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。大家都留個心眼吧。
赤蘚糖醇板塊包括三元生物、保齡寶、百龍創園等幾家公司。
簡單點評下對板塊的影響：
1）赤蘚糖醇本身因為產能過剩已經陷入全行業虧損，龍頭三元生物都虧著錢，所以股價處于歷史低位，向下空間不大。
2）光阿斯巴甜，就有47億美金的市場可能被“天然健康”的品種替代，何況阿斯巴甜的甜度是赤蘚糖醇的300倍，替代所需要的價值量很可能更大。
3）阿斯巴甜宣布致癌了，其他人工合成代糖比如安賽蜜、三氯蔗糖會不會后面也限制使用？畢竟WHO都不提倡。
4）馬上夏天了，今年又十年最熱，飲料會補庫存，代糖的需求端也會迎來季節性的高峰，漲價可能性高，歷史上每次8月也都要炒一波糖。
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