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說(shuō)說(shuō)對(duì)當(dāng)前白酒的看法 環(huán)球觀察

2023-04-15 08:18:27 來(lái)源:雪球網(wǎng)

很久沒(méi)有說(shuō)白酒了,主要是從去年下半年開(kāi)始就看空白酒,不過(guò)沒(méi)有公開(kāi)說(shuō),只是和朋友之間溝通時(shí)說(shuō)了我的看法。

基于這個(gè)原因,去年底的白酒反彈我也沒(méi)有參與,而那一波白酒反彈其實(shí)并不是,普遍50-100%,所以股價(jià)更多反應(yīng)的是預(yù)期,而這個(gè)預(yù)期是會(huì)變的,所以股票的走勢(shì)才那么難以捉摸。

先說(shuō)說(shuō)我去年下半年對(duì)白酒的看法。


(資料圖)

我認(rèn)為18年底開(kāi)始的白酒牛市,是基于之前多年的行業(yè)調(diào)整后的行業(yè)復(fù)蘇,表現(xiàn)就體現(xiàn)在19年以后再也沒(méi)有買不到平價(jià)茅臺(tái)了。而且19年開(kāi)始,大部分白酒都進(jìn)入漲價(jià)周期。

我以前說(shuō)過(guò),瀘州老窖的最近幾年的利潤(rùn)里面,一半來(lái)自1573單價(jià)的提高,另一半來(lái)自銷量的增長(zhǎng)。而這個(gè)銷售增量,更多是對(duì)五糧液的替代,所以我之前也說(shuō)過(guò)不看好五糧液,就是因?yàn)?573和五糧液的替代太明顯,而1573的市場(chǎng)開(kāi)拓能力明顯強(qiáng)于五糧液。所以在2020年以前,五糧液估值是比瀘州老窖高的,但之后就低于瀘州老窖了,市場(chǎng)表現(xiàn)就是利潤(rùn)增速低于瀘州老窖。

都知道白酒有個(gè)庫(kù)存問(wèn)題,一個(gè)庫(kù)存是在經(jīng)銷商,因?yàn)?8年之前多年的行業(yè)整理,經(jīng)銷商的庫(kù)存在低位。經(jīng)銷商的庫(kù)存為過(guò)去幾年白酒的高增長(zhǎng)提供了充足的彈藥。但是現(xiàn)在,經(jīng)銷商已經(jīng)無(wú)力擴(kuò)大庫(kù)存了。所以白酒的銷量增長(zhǎng)會(huì)進(jìn)入瓶頸期。

另一方面,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)復(fù)蘇不如預(yù)期,市場(chǎng)去化差,白酒也很難像以前那樣通過(guò)漲價(jià)來(lái)增量利潤(rùn)。

所以白酒不可能再像前幾年那樣保持30%甚至更高的增長(zhǎng),這里就存在一個(gè)殺估值的問(wèn)題了。

還有一個(gè)問(wèn)題被市場(chǎng)忽略了,就是醬酒的異軍突起。

白酒之所以被大量投資人喜歡,就是因?yàn)槠渖虡I(yè)模式好,競(jìng)爭(zhēng)格局也不錯(cuò),換句話說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)不激烈,大家都能過(guò)的不錯(cuò)。

但是這個(gè)情況實(shí)際上不肯定長(zhǎng)期存在。

從需求和供給角度都無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

長(zhǎng)期看人口下降以及商業(yè)交際模式的改變,白酒消費(fèi)量肯定是下降的。另一方面,白酒的產(chǎn)能提升更快。特別是最近幾年的醬酒。

以前白酒的競(jìng)爭(zhēng),基本在香型內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。醬香基本是茅臺(tái)的天下,濃香則是大家各吃一塊。清香基本由汾酒獨(dú)立支撐。

在這輪醬香白酒爆發(fā)后,整個(gè)市場(chǎng)格局都變了。濃香白酒經(jīng)過(guò)幾年的提價(jià),現(xiàn)在都是高高在上。而醬酒受益于茅臺(tái)的供不應(yīng)求,很容易就切入了千元價(jià)格區(qū)間,大部分產(chǎn)品都快速提價(jià)到了500元之上。

但是醬酒有個(gè)問(wèn)題,就是不像濃香受制于窖池年限,產(chǎn)能擴(kuò)張相對(duì)容易。所以隨著大家醬酒進(jìn)入市場(chǎng),去年上半年開(kāi)始,醬酒就崩盤了,但現(xiàn)在價(jià)格還沒(méi)有穩(wěn)住。

醬酒的代表產(chǎn)品,摘要由原來(lái)的千元降到路500元附近,習(xí)酒1988也差不多,最近也跌到500以內(nèi)。珍酒,金沙都是如此。

醬酒的降價(jià)必然會(huì)分走其他白酒的市場(chǎng)。而濃香通常做法是穩(wěn)價(jià)控量,所以面對(duì)醬酒的供給沒(méi)太多辦法。

需求無(wú)法增長(zhǎng),而供應(yīng)大增,友商還在降價(jià)搶地盤。所以期望白酒業(yè)績(jī)維持高增長(zhǎng)是不現(xiàn)實(shí)的。

去年底白酒的上漲是基于疫情結(jié)束經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的預(yù)期,而現(xiàn)在的弱復(fù)蘇則打破了這個(gè)預(yù)期。接下來(lái)就要考驗(yàn)半年報(bào)和三季報(bào)了。

半年報(bào)可能給出真實(shí)的市場(chǎng)情況。

當(dāng)然白酒是很好的行業(yè),但是無(wú)論什么行業(yè)都受到供需的影響,都會(huì)有周期。

如果你是基于基本面做白酒,那么這次行業(yè)調(diào)整,可能會(huì)給你更好的介入機(jī)會(huì)。

當(dāng)然白酒會(huì)分化,所以投資難度會(huì)更大。

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