天天訊息:酒鬼酒429調(diào)研活動解讀
2023-05-05 22:15:43 來源:雪球網(wǎng) 小 中
看了一下券商對酒鬼酒的調(diào)研。
【資料圖】
時間是4月29日,所以這兩天的股價變現(xiàn)基本反映了這些機構(gòu)的態(tài)度。一個黃金周的時間,足夠他們做決策了。沒有看到慌不擇路,也沒看到什么到100以下、80以下甚至50之類的恐慌場景。
當(dāng)然,最主要的還是看公司的反饋。
1.今年對湖南市場的要求大于省外市場。
這個真的是太重要了。那些抗壓能力強的酒企,比如新疆的伊力特,安徽的古井貢和迎駕,山西的汾酒,頂著疫情和消費滑坡,靠什么打逆風(fēng)局?就是靠牢不可摧的基本盤,靠大本營,靠一起打天下那幫家鄉(xiāng)的兄弟。
劉邦在前線一次次被項羽打得屁滾尿流,但是一次次能爬起來接著打,靠的就是蕭何在關(guān)中不斷輸血。
湖南省內(nèi)賣一瓶酒,能抵得上省外賣兩瓶。因為省外本來就是人家的地盤,就算不喝你的酒,人家可選的酒還很多,江蘇市場一年賣一個億還是兩個億,對洋河今世緣來說,毫無壓力,因為根本形不成威脅。
但是湖南是酒鬼酒的家,湖南淪陷了,請問酒鬼還能退到哪里去?劉備入蜀嗎?
2.紅壇加強婚宴占比。
紅壇的造型,喜慶而又俏皮,非常適合打婚宴市場。
“酒鬼”是酒鬼酒的品牌,打了幾十年的標(biāo)簽,也是蘊含了很豐富的文化特征和內(nèi)涵的兩個字,人世間的事,有端莊就有詼諧,有嚴(yán)厲就有頑皮,有拘謹(jǐn)就有瀟灑,喝酒不就是喝個痛快,喝個真性情嗎?如果改名叫“酒神”“酒仙”,酒鬼酒反而失去了它的個性,一下子就low了很多。
喝了酒神酒,立刻封神?
喝了酒仙酒,馬上成仙?
不只是俗。而且很假。
紅壇的包裝可不可愛?酒好不好喝?酒鬼酒的名字有不有趣?如果答案都是肯定的,就沒什么好說的。比討論酒鬼酒改不改名更重要的,就是在湖南市場把酒鬼進一步做扎實,把“湖南——酒鬼”這個鏈接狠狠地捆結(jié)實了,以后一提貴州就是茅臺,一提山西就是汾酒,一提湖南就是酒鬼,那時候,根本沒人糾結(jié)什么婚禮上帶不帶鬼這樣的問題,大家一看酒,就說:
“哎呀!新娘子是湖南人啊!我看到酒鬼酒了。”
那就是酒鬼酒的勝利。
3.文創(chuàng)是限量配額的
言外之意,文創(chuàng)酒的意義在于捆綁文化界的名流和大IP,做提升品牌價值的布局用。
文創(chuàng)其實很省錢,也不會占用太多資源。就一條高鐵線的廣告覆蓋,差不多一年也要一千五百多萬。
我可以肯定,就內(nèi)參出的那幾款文創(chuàng),什么李可染,榮寶齋的,肯定花不了那么多錢。
錢花的少,產(chǎn)品逼格高,以后可以拿來擺柜子,做獎勵,做贈品,做收藏,簡直不要太劃算。
文創(chuàng)酒是一種典型的借勢營銷,比渠道硬砸要省錢,要精準(zhǔn),最主要的是酒還在,酒的價值是隨著時間流逝在上漲的。現(xiàn)在的白酒行業(yè),但凡有點能力,哪個公司不搞文創(chuàng)酒?
而且王哲已經(jīng)明確說了,是限量配額供應(yīng),并不是大家理解的亂發(fā)條碼的貼牌酒。貼牌酒確實會把市場搞爛,但是這種文創(chuàng)酒,量就這么多,賣完了就完了,不再繼續(xù)生產(chǎn),只要酒質(zhì)好,品牌過硬,對經(jīng)銷商來說吸引力非常大。
如果酒鬼和內(nèi)參的文創(chuàng)酒一文不值,那就算把文創(chuàng)砍光了,瓶子都砸了,紅壇和內(nèi)參也照樣好不到哪里去。
你請黃永玉老先生在內(nèi)參上簽個名,結(jié)果還賣八百一瓶,那就不是黃老的問題,是內(nèi)參的問題,你不能去罵黃老:你吃飽了撐的嗎?在我酒瓶子上亂畫?
4.酒鬼酒尤其需要的是一起打天下的兄弟
當(dāng)然,大商優(yōu)商,山大王,地頭蛇,都很厲害,能賣內(nèi)參賣酒鬼,是好事。但是酒鬼酒現(xiàn)階段,再拉新人入伙,一定是優(yōu)先找那些深度認(rèn)同酒鬼酒的文化和品質(zhì),愿意傾注心血和資源在酒鬼酒上面的經(jīng)銷商。擺在貨架子上帶著賣賣,賣不動了群里甩甩,這樣的酒商,今天賣酒鬼,明天搞武陵,后天賣古井,大后天搞丹泉,誰家賺錢誰家火,我就做誰家,這樣的小伙伴們可以爭取但不能倚仗,是中間力量,但不是骨干力量。順境的時候,自然形勢一片大好,人聲鼎沸,你看看逆境的時候,誰還咬著牙在賣?這些人是必須培養(yǎng)和保護的力量。
但是,培養(yǎng)和保護不是縱容。必須把對內(nèi)搶資源的心態(tài),用在對外跑C端上。費用投放如果落不到消費者身上,所謂的忠誠,也不過是中飽私囊的籌碼而已。
我們面對的現(xiàn)實就是,在湖南省外,大街上隨便問一百個人,知道內(nèi)參酒的,可能一個都沒有,知道酒鬼酒的可能有十個二十個,但是茅臺五糧液,對不起,大家都知道。
這個現(xiàn)狀誰來改變?就得靠一個個人來改變,他們告訴自己的親友,客戶,小伙伴們,有這么個酒,而且很好喝,而且很有故事。
5.加大對內(nèi)參的支持,產(chǎn)能上來以后發(fā)力中低端
有的小伙伴說,這不是等于啥也沒說嗎,高中低端都發(fā)力,這話誰不會講?
其實說的就是簡簡單單兩個道理。
1.內(nèi)參的發(fā)展,需要酒鬼的扶持。光靠內(nèi)參自己玩,再玩20年也起不來。
2.酒鬼自己的知名度還有很大提升空間。
現(xiàn)在產(chǎn)能不夠,所以湘泉被減量,玩過酒的都知道,中低端必須有量才能做,幾百塊錢一件,還特么限量,狗都嫌棄。能做到要多少有多少,而且利潤空間給夠,一線就好推,才對得起地推人員那兩條腿。
為什么要“擴大馥郁香口感的導(dǎo)入”?
說白了,高端酒從來就不是一蹴而就的,都是伴隨了一代人的成長、富裕、進步而崛起的。
我想請大家回憶下,現(xiàn)在那些有錢有勢的人。有哪些在20年前就身居高位,就富甲一方的?
不管是馬云馬化騰劉強東王興,還是王健林郭廣昌,20年前,和現(xiàn)在都有不小的差距吧?
如今舉著茅臺叱咤風(fēng)云的大佬們,20年后還會舉著茅臺。他們的消費習(xí)慣,沒有那么容易改變。他們喝茅臺是順理成章的事,喝內(nèi)參,對不起,那需要小伙伴們?nèi)テ矗フ垼踔寥ヌ颉?/p>
我曾經(jīng)參加過很多場內(nèi)參的品鑒會,上海、濟南、深圳、武漢,最大的感受就是:每一瓶高端酒,實打?qū)嵉某山唬疾皇且患菀椎氖隆:芏鄷r候,讓大家掏錢的根本就不是那瓶酒,而是舉杯邀請大家喝酒的那個人。
請大家來品鑒?好說好說!
請大家來打分?好酒好酒!
請大家買點回去?考慮考慮。
為什么,因為你是后來者。
所以,酒鬼酒做好中低端,就是把更多后來者,納入馥郁香的陣營。只要苦心經(jīng)營,持之以恒,風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),20年后,這些人中的佼佼者,聚會喝內(nèi)參,眼睛都不會眨一下。
放棄低端市場,不可能的。
$酒鬼酒(SZ000799)$
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